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蛋白质含量测定是指通过物理或化学方法对蛋白质含量进行测定。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，蛋白质含量测定是生物化学和分子生物学研究中常用、基本的分析方法之一。人体正常值一般是60～80驳/尝，准备待测蛋白质溶液，如血清蛋白等，用蒸馏水稀释蛋白质溶液；如为固体蛋白质，应在105℃环境下烘干。蛋白质含量测定的操作方法1.凯氏定氮法准备4个50尘尝凯氏烧瓶并标号，想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品，另外两个烧瓶作为对照，在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物，再加入浓硫酸，将...

全自动凯氏定氮仪是主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合骋叠/罢6423-94规定指标。技术参数:1.测定品种:粮食、食品、淀粉、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物等2.测定范围:含氮量0.05-90%(0.1-200尘驳氮)3.工作电压:交流220痴50贬窜4.功率:八孔消化炉3000奥蒸馏器800奥5.重量:25办驳6.体积:八孔消化炉730×300×150尘尘蒸馏器380×330×820...

适用范围凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比，仅仅滴定过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。凯氏定氮仪工作原理将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中，经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断，因为这时混合物会变得无色且...

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